วันศุกร์ที่ 14 ตุลาคม พ.ศ. 2559

สมุนไพร : ดอกสลิดหรือดอกขจร


สลิดหรือขจร  เป็นไม้เลื้อยเถาเล็กแตกยอดจำนวนมาก ขึ้นได้ดีในดินทุกสภาพ แต่ถ้าจะให้ดีควรปลูกในดินร่วนปนทราย หรือดินที่มีความร่วนซุยมากๆ ขจรเป็นไม้ที่ชอบแดดจัดไม่ต้องการน้ำมากนัก และทนต่อสภาพความแห้งแล้งได้ดี สรรพคุณทางยาดอกขจร : ยอดอ่อน ดอก ลูกอ่อน บำรุงธาตุ บำรุงตับ ปอด แก้เสมหะเป็นพิษ ราก ทำให้อาเจียน ถอนพิษเบื่อเมา  ประโยชน์ทางอาหารดอกขจร : ยอดอ่อน ดอก ผลอ่อน รับประทานสดหรือลวกให้สุกรับประทานร่วมกับน้ำพริก ดอกนำไปปรุงอาหาร เช่น ผัด แกงจืด แกงส้ม

สมุนไพร : มะระ


มะระเป็น ไม้เถา ลำต้นเลื้อย ลักษณะลำต้นเป็นเส้นยาวๆ มีขนประปราย ใบของมะระ ใบจะหยักเว้าลึก ปลายใบแหลม มีสีเขียวอ่อน รสขม 
 สรรพคุณมะระ ช่วยป้องกันมะเร็ง ช่วยเจริญอาหาร บำรุงดวงตา บำรุงกระดูก แก้กระหายน้ำ รักษาเบาหวาน บำรุงเลือด ช่วยขับสารพิษ แก้หวัด ลดไข้ ขับเสมหะ เป็นยาระบายอ่อนๆ ขับพยาธิ รักษาผิวหนัง รักษาสิว บำรุงน้ำดี ช่วยสมานแผล ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม 
สรรพคุณของมะระ มะระสามารถนำมาใช้ประโยชน์ ได้ ตั้งแต่ ผล เถา เมล็ด ราก ใบ ทีเดียวครับ

สมุนไพร : แคขาว


ดอกแค เป็นพืชที่ปลูกง่าย คนไทยสมัยก่อนชอบปลูกไว้ทำเป็นรั้วบ้าน ปลูกตามคันนา หรือปลูกไว้ริมถนน ส่วนใหญ่จะนำ ดอกแค มาทำอาหาร และหลายๆคนต้องรู้จักเมนูนี้เป็นแน่ คือ แกงส้มดอกแค   นอกจากจะอร่อยแล้ว ดอกแค ก็ยังมีประโยชน์และมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย และไม่ใช่แค่ส่วนดอกเท่านั้นที่มีประโยชน์ ส่วนอื่นๆก็มีประโยชน์เช่นกัน

วันอังคารที่ 11 ตุลาคม พ.ศ. 2559

สมุนไพร : ต้อยติ่ง

ต้นต้อยติ่ง : เป็นพรรณไม้ล้มลุก แตกกิ่งก้านสาขาออกรอบ ๆ ต้น ลักษณะของดอกเป็นหลอดเล็ก ๆปลายดอกจะแยกออกเป็นกลีบบน และกลีบล่าง กลีบบนมีสีขาวส่วนกลีบล่างเป็นสีม่วงปนขาว สรรพคุณ : ใบ นำใบสด ๆ มาตำใช้เป็นยาเพื่อบรรเทาอาการปวดฟันหรือใช้อุดฟัน  เมล็ด เป็นยาคือจะใช้เมล็ดนี้ดูดหนอง เช่นแผลที่มีหนอง เป็นยากัดฝ้าหนอง โดยการใช้เมล็ดนี้ปิดแผล

สมุนไพร : ฮว่านง็อก



ฮว่านง็อกเป็นไม้พุ่มเตี้ยสูงไม่เกิน 3 เมตร
การใช้ประโยชน์: สำคัญของฮวานง็อกจะอยู่ที่ใบ ซึ่งเป็นส่วนที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์กันอย่างแพร่หลาย  ในแง่ของการรักษาโรค โดยการเคี้ยวใบสดๆ ก่อนทานอาหารวันละ 4 -7 ใบ เนื่องจากใบของฮวานง็อกนั้นไม่มีรสชาติจึงทำให้ทานสดได้ง่าย
สรรพคุณของสมุนไพร : ไข้หวัด ความดันโลหิตสูง ท้องไส้ไม่ปกติ โรคกระเพาะอาหาร โรคเลือดออกในลำไส้ ไตอักเสบ ปัสสาวะเป็นเลือด ปัสสาวะขุ่นข้นโรคมะเร็งปอด