สมุนไพรใกล้ต้ว
มะพร้าว
มะพร้าวเป็นพืชยืนต้นที่จัดอยู่ในตระกูลปาล์ม
สูงประมาณ 20-30 เมตร ลำต้นกลม ตั้งตรง ไม่แตกกิ่งก้าน
เปลือกต้นแข็ง สีเทา ขรุขระ ใบมีลักษณะเป็นใบประกอบเหมือนขนนก
ผลประกอบไปด้วยเปลือกนอก ใยมะพร้าว กะลามะพร้าว และชั้นสุดท้ายคือเนื้อมะพร้าว
ซึ่งภายในจะมีน้ำมะพร้าว ถ้าลูกมะพร้าวแก่มากเนื้อมะพร้าวจะดูดเอาน้ำมะพร้าวไปหมด
มะพร้าวเป็นผลไม้ที่นิยมกันอย่างมากในบ้านเรา
คุณสมบัติเด่น ๆของมะพร้าวก็คือ ส่วนต่าง ๆสามารถนำมาใช้ทำเป็นประโยชน์ได้หมด
ไม่ว่าจะทำเป็นอาหารคาวหวาน เพื่อบำรุงสุขภาพและรักษาอาการหรือโรคต่าง ๆ
รวมไปถึงการผลิตน้ำมันมะพร้าว กะทิ น้ำตาล และยังรวมไปถึงการทำสิ่งประดิษฐ์ต่าง
ๆขึ้นมาใช้สอย
สรรพคุณมะพร้าว
เปลือกผล – รสฝาดขม สุขุม
ใช้ห้ามเลือด แก้ปวด เลือดกำเดาออก โรคกระเพาะ และแก้อาเจียน
เปลือกต้น – เผาเป็นเถ้า ใช้ทาแก้หิด
และสีฟันแก้ปวดฟัน
ราก – รสฝาด หวาน
ใช้ขับปัสสาวะ และแก้ท้องเสีย ต้มน้ำอมแก้ปากเจ็บ
กะลา – แก้ท้องเสีย
แก้ปวดเอ็น ปวดกระดูก
ถ่านจากกะลา – รับประทานแก้ท้องเสีย
และดูดสารพิษต่างๆ
น้ำมันที่ได้จากการเผากะลา – ใช้ทา บาดแผล
และโรคผิวหนัง แก้กลาก อุดฟัน แก้ปวดฟัน
เนื้อมะพร้าว – รสชุ่ม สุขุม
ไม่มีพิษ รับประทานบำรุงกำลัง ขับพยาธิ
น้ำมะพร้าว – รสชุ่ม
หวานสุขุม ไม่มีพิษ แก้กระหาย ทำให้จิตใจชุ่มชื่น แก้พิษ อาเจียนเป็นเลือด
น้ำมะพร้าว ถ้าจะให้ดีควรกินสด
ๆ เปิดลูกแล้วควรดื่มเลยไม่ควรทิ้งไว้หรือเก็บไว้ในตู้เย็นนานเกินครึ่งชั่วโมง
หากดื่มทันทีจะทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์อย่างสูงสุด
แต่ควรระวังเรื่องสารฟอกขาวไว้ด้วย ซื้อมาจากสวนโดยตรงก็จะดีและปลอดภัยมาก
และสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือเป็นโรคไตควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำมะพร้าว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น